Ciasteczka orzechowe

W pierwszy dzień wiosny, cały dzień należący do wagarowiczów i leniuchów zabrałam się za pieczenie ciasteczek orzechowych. Niech ci, którzy niestety muszą pracować w ten słoneczny, choć wietrzny dzień, mają jakąś kulinarną przyjemność :)
Do kawy, do herbaty, a nawet do wody mineralnej....

Ciasteczka orzechowe

Składniki:

• 30 dag mąki
• 5 dag orzechów
• 2 żółtka
• 8 dag cukru pudru
• 18 dag margaryny/masła
• pół cukru waniliowego

Przygotowanie:

Trzeba zaopatrzyć się w stolnicę, duży nóż i wałek.  Niekoniecznie w celach zbrodniczych :)

Wszystkie składniki siekamy na stolnicy i kończymy wyrabiać ręką.  

Dzielimy je na mniejsze części, rozwałkowujemy - uwaga- trzeba dobrze posypać mąką wałek i stolnicę, bo ciasto się przykleja -  ciasteczka wykrawamy dowolnymi foremkami. To już zależy co lubimy najbardziej - dla mojego męża powstały ciastka w kształcie samochodu :)

  

Pieczemy w 180 stopniach z termoobiegiem około 25 minut, aż będą złoto-brązowe. 

Z takiej porcji wychodzi 3 duże blechy ciastek :)

Wszyscy sąsiedzi czują, że pieczemy te pyszne ciastka, bo ich zapach roznosi się daleko i szybko...

Ja nie dekoruję ich niczym, bo są bardzo dobre same ;) 

Smacznego!