Ciasteczka kakaowe

Coś pysznego, coś małego, coś słodkiego...
Czyli COŚ do kawy, a ostatnio to tylko do herbaty :) 
Idealne jeśli nie zjemy ich od razu, ząb czasu się ich nie ima :)

Ciasteczka kakaowe

Składniki:

• 2 szklanki mąki

• 1/2 szklanki cukru

• 1 łyżka kakao

• 1 łyżka cappuccino czekoladowego

• 1  żółtko

• 125 g margaryny

Przygotowanie:

Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkiem na jednolitą, puszystą masę. Dodać przesianą mąkę, kakao i cappuccino. Powstanie nam sypka mieszanka :) 

Trzeba ją troszkę wyrobić ręką - jeśli nie chce się połączyć to nic nie szkodzi :) I tak ciastka formuje się ręcznie - jako małe kuleczki. Mogą być troszkę popękane, dzięki temu po upieczeniu wyglądają jak kawałeczki bardzo suchej ziemi :)

Z tej porcji wychodzi ok. 16 - 18 ciasteczek, akurat na dużą blachę.

Piekę na mocno natłuszczonej formie, bez papieru.

Piec 15 minut w 190 stopniach. 

 

Smacznego!