Małe przekąski są idealne na jeden gryz. Taką przekąskę polecam na karnawałowe imprezy ;) My eksperymentowaliśmy w doborowym towarzystwie;)
Szybkie, ale przede wszystkim dietetyczne -nie smażone, a jednak pyszne ;)
Kurczak w panierce z krakersów
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- opakowanie krakersów
- duży jogurt naturalny
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- przyprawa do kurczaka
Przygotowanie:
Do dużej miseczki wlewamy jogurt naturalny i dosypujemy przyprawy: sól, pieprz, słodką paprykę i przyprawę do kurczaka.
Mięsko kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy je do jogurtowej marynaty.
Wstawiamy całość do lodówki minimum na godzinkę ;)
Krakersy kruszymy i maczamy w nich kurczaka z zalewy.
Kawałki kurczaka układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 25 minut w 200 stopniach.
Ja krakersy zastępuję płatkami kukurydzianymi, jeszcze zdrowiej, polecam. ))
OdpowiedzUsuń