Pieczareczki

Dostałam ostatnio od Justynki nowy zestaw przepisów do przetestowania. Jeszcze przetaczając się przez moją kuchnię spróbowałam nowoczesną wersję pieczarek. Spróbujcie sami zrobić coś takiego, a zdziwienie Waszych gości będzie ogromne, gdy na talerzyku obok pięknych ciasteczek położycie pieczarki :)

Pieczareczki

Składniki:

• 2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki mąki pszennej
• 1 jajko
• 15 dag margaryny
• 1/2 łyżeczki sody
• 6 łyżek cukru pudru

plus kakao - pół łyżeczki


Przygotowanie: 

Z wszystkich składników zagnieść ciasto na stolnicy - wyrabia się je bardzo ciekawie. Przez dużą ilość skrobi, ciasto jest bardzo sypkie. 

Z wyrobionego ciasta formujemy małe kulki - około 3 cm :) 

Wyciągamy skądś starą butelkę ;) i jej gwint obtaczamy w kakao. Każdą kulkę delikatnie nadziewamy na gwint.

Układamy na mocno natłuszczonej formie i pieczemy 15 minut w 180 stopniach. 

Ciasteczek jest niewiele, ale dla smakoszy wystarczy ;)

 

 

Smacznego!