Paluszki z prosciutto

Drobna przekąska na sobotni wieczór lub jakikolwiek inny ;) a do tego dobre wino ;) chociaż ostatnio to tylko soczek porzeczkowy... 
Zrobienie wymaga kilka minut cierpliwości, ale warto...

Paluszki z prosciutto 

Składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego
• 10 plasterków szynki parmeńskiej (prosciutto)
• sos pomidorowy
• sezam
• jajko

Składniki na sos pomidorowy:

• 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
• ząbek czosnku
• łyżeczka oleju z pestek winogron
• przyprawa do pizzy
• oregano
• sól

Przygotowanie:

Wszystkie składniki sosu mieszamy razem na jednolitą masę. 

Rozkładamy ciasto francuskie i smarujemy je przygotowanym sosem pomidorowym, układamy przecięte na pół plasterki szynki i wycinamy je z ciasta. Zwijamy w paluszki, układamy na mocno natłuszczonej formie i smarujemy je rozkłóconym jajkiem i posypujemy sezamem.

Pieczemy w 180 stopniach na złoty kolor.

 

Pyszności ;)