wtorek, 22 kwietnia 2014

Kruche ciasteczka - piękne oczka

Po Świętach zostało dużo dobrych pomysłów na pyszne jedzenie;) Proponuję pyszne, kruche ciasteczka - wizualnie jak z cukierni, a w smaku duuuuużo lepsze ;) 
Trzeba mieć troszkę czasu, słoik dżemu i lentilki ;) A najlepiej jeszcze dobrego pomocnika w postaci męża do pomocy ;) Nie ma lepszej osoby do składania ciasteczek ;)


Kruche ciasteczka - piękne oczka

Składniki:
  • 25 dag mąki pszennej 
  • 15 dag masła
  • 10 dag cukru pudru
  • 2 gotowane żółtka
  • 2 surowe żółtka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • dżem morelowy
  • lentilki
  • cukier puder (do ozdoby)

Przygotowanie:

Wcześniej trzeba ugotować 2 jajka i zabrać z nich żółtka - przetrzeć je przez sitko.
Na stolnicy zarobić ciasto z mąki, masła, cukru pudru, żółtek (surowych i ugotowanych) oraz proszku do pieczenia. Wysiekać nożem, a potem wyrobić ręką. 
Ciasto rozwałkować, wycinać foremką różne kształty - w połowie ciastek wyciąć oczka.  
Upiec ciasteczka na złoty kolor. 
Dobrać ciastka parami - sklejać dżemem morelowym, a w dziurkę dać lentilka i na końcu posypać cukrem pudrem.  
Efekt super! Pyszne :) Dla mnie najlepsze ciastka ;)




Smacznego!     
   

1 komentarz:

  1. śliczne ciasteczka jak z cukierni...polecam sadlaczki,niezwykle kruche ciastka z marmoladą...pozdrawiam
    http://gotujenacodzien.blogspot.com/search/label/ciasta%20i%20ciasteczka

    OdpowiedzUsuń