Kokosowe serce

Nie ma to jak mały, kokosowy prezent dla Męża ;)

Z okazji wiadomej;)
Wyrób banalnie prosty, a smak pyszny...

Kokosowe serce

Składniki:

• 115 g wiórek kokosowych
• 190 g mąki pszennej
• 200 g cukru
• 300 ml mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao

Polewa:

• tabliczka czekolady
• 3 łyżki mleka
• 100 g posiekanych orzechów

Przygotowanie:

Wszystkie składniki suche: kokos, mąka, cukier, proszek do pieczenia - wymieszać wszystkie składniki razem i zalać je mlekiem. Całość mieszamy łyżką i dzielimy je na trzy części. Do jednej z nich dodajemy kakao i mieszamy :)

Formę w kształcie serca mocno natłuszczamy i posypujemy mąką. Na spód wlewamy dwie części kokosowego ciasta, a na górę część kakaową. 

Pieczemy 45 minut w 180 stopniach.

Na przestudzone ciasto wylewamy polewę: czekoladę kruszymy i rozpuszczamy na parze, dolewamy mleko i wsypujemy orzechy. Ciepłą masę wylewamy na ciasto i wyrównujemy całość ;)

 

Jest pyszne! I najważniejsze, że Mężowi się podobało:)