Sezamki

Słodka, oj bardzo słodka przekąska na pochmurny dzień...
Smakują lepiej niż takie ze sklepu :) 
Uwielbiam sezamki, a te rozpływają się w ustach ;) Chociaż ich słodycz może pokonać niewprawionych Łasuchów :)

Sezamki

Składniki:

• 1/4 szklanki miodu
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka margaryny
• szczypta sody oczyszczonej
• 130 g ziaren sezamu

Przygotowanie:

Ziarna sezamu wsypujemy na rozgrzaną patelnię i podprażamy kilka minut. Uwaga, żeby się nie przypaliły ;) 
W garnku rozpuszczamy miód i cukier na płynną masę. Podgrzewamy na małym ogniu przez 20 minut, cały czas mieszając (pilnując, by się nie przypaliły). 
Garnek zdejmujemy z ognia i dodajemy łyżkę margaryny i szczyptę sody. Dokładnie mieszamy i dosypujemy prażony sezam. 
Formę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy masę. Szybką ją rozprowadzamy nożem, bo stygnie bardzo szybko ;) Kiedy zastygnie, kroimy na małe kawałki. 
Mniam!!