poniedziałek, 13 lipca 2015

Sałatka caprese z żółtymi pomidorami

Moja własna wariacja na temat znanej sałatki caprese. Wersja z pomidorkami żółtymi, bo takie cuda urosły pod folią na działce. 

Sałatka caprese z żółtymi pomidorami



Składniki:
  • kilka żółtych pomidorków
  • 2 cebulki ze szczypiorkiem
  • ser mozzarella jedna duża kulka
  • sól
  • pieprz
  • olej rydzowy
Przygotowanie:

Pomidorki pokroić na plasterki. Cebulkę również kroimy drobno.
Ser mozzarella kroimy w plasterki. Układamy wszystko na talerzu, polewamy olejem rydzowym, posypujemy świeżo mieloną solą i pieprzem kolorowym.
Gotowe!







2 komentarze:

  1. Uwielbiam sałatkę caprese. Ja robię z bazylią. Ta też musi być pyszna.
    Nowy pomysł. Spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja też! Wariacja z olejem rydzowym jest dużo smaczniejsza niż z oliwą ;) Polecam do testów ;)

    OdpowiedzUsuń