Bita śmietana, serek mascarpone, ulubione owoce i biszkopty. A jeśli jeszcze te owoce samodzielnie zostały zerwane.. Nic tylko marsz do sklepu, a potem do kuchni ;) I na deser będzie jak znalazł...
Mnie z podanej porcji wychodzi 6 porcji;)
Letni deser z owocami
Składniki:
- opakowanie biszkoptów
- 150 g serka mascarpone
- 300 ml śmietany 30 %
- 2 łyżki cukru pudru
- owoce (borówki i granat)
Mocno schłodzoną śmietankę i serek umieszczamy w naczyniu, wsypujemy cukier i ubijamy, aż powstanie krem.
W pucharkach układamy biszkopty (mogą być nasączone w kawie lub alkoholu - co kto lubi), dajemy część kremu i posypujemy owocami. Układamy przynajmniej 3 takie warstwy. I deser gotowy. Przed podaniem warto go schłodzić ;)
A na koniec można dać gałeczkę lodów waniliowych, ale wtedy to już się nazywa rozpusta...
Smacznego!
Cudownie leciutki, letni deser :)
OdpowiedzUsuń