Męski drożdżowiec ze śliwkami

Czy ciasto drożdżowe może być aż tak proste w przygotowaniu?
Może!
Testowałam i okazuje się, że jest taki prosty przepis, że każdy mężczyzna będzie w stanie zrobić ciasto drożdżowe z owocami. 
Chociaż dla mnie najistotniejszym elementem ciasto drożdżowego jest...
... kruszonka!
Im więcej tym lepiej...
Owoców sezonowych nie brakuje, więc moje ciasto ma w sobie śliwki ;) Można dać jabłka lub brzoskwinie.

Męski drożdżowiec ze śliwkami 

 

 

Składniki:

• 5 jajek
• 10 dag drożdży 
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka oleju
• 1 szklanka letniego mleka
• 5 szklanek mąki
• cukier waniliowy
• 70 dag śliwek lub innych owoców

Przygotowanie:

W dużej misie rozkłócamy jajka. Na tak przygotowane jajka wsypujemy pokruszone drożdże, cukier i cukier waniliowy, wlewamy olej i mleko, a na koniec przesiewamy mąkę. 
Wszystkie składniki przykrywamy ściereczką i wstawiamy na 3 godziny do ciepłego pomieszczenia. Nie mieszamy!
Po 3 godzinach ciasto mieszamy łyżką i wylewamy na dobrze natłuszczoną blachę. 
Na ciasto wykładamy śliwki i posypujemy kruszonką.
Ciasto wstawiamy do zimnego piekarnika i nastawiamy temperaturę 180 stopni. Tak pieczemy 60 minut. 

Kruszonka:

• 20 dag mąki
• 12 dag masła
• 10 dag cukru

Wszystkie składniki mieszamy widelcem, a następnie palcami.

Ciasto proste i bardzo smaczne")