A w tym roku w moim ogródku posiałam patisony...
Co można zrobić ze śmiesznie wyglądających warzyw?
Ja najprościej w świecie je usmażyłam ;)
Można je wtedy zjeść jako dodatek do mięsa lub jako samodzielną przekąskę :)
Znika ekspresowo...
Smażony patison
Składniki:
- młode patisony
- jajko
- mleko
- bułka tarta
- pieprz
- sól
- olej do smażenia
Patisony myjemy i kroimy w plasterki. Jeśli mamy młode patisony nie musimy ich obierać:) A jeśli nasze patisony są już starsze, trzeba je obrać ;)
Jajko rozkłócamy z mlekiem, dodajemy sól i świeżo mielony pieprz.
Plasterki patisona obtaczamy w jajku i w bułce tartej.
Smażymy na oleju na złoty kolor ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz