Tarta ze szpinakiem

Odczarowując smaki dzieciństwa i obalając mity o niesmacznym szpinaku...
Wczoraj na kolację wyczarowałam pyszną tartę na cieście francuskim ze szpinakiem ;) 
Jeśli ktoś nigdy nie próbował szpinaku, polecam ;)

Tarta ze szpinakiem 

Składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego
• 20 dag szynki
• 60 dag świeżego szpinaku
• 1 pomidor
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 15 dag sera żółtego
• sól
• pieprz
• masło do smażenia

Przygotowanie:

Ciasto francuskie lekko rozwałkujemy i wykładamy nim natłuszczoną formę na tartę.
Szpinak płuczemy i dobrze odsączamy. Podsmażamy na maśle drobno posiekany czosnek i cebulkę, wrzucamy do nich szpinak i dusimy, aż odparuje. Doprawiamy solą i pieprzem.
Szynkę kroimy w paski, pomidora w półplasterki, ser kroimy w paseczki.
Na ciasto francuskie wykładamy gotowy szpinak, szynkę, pomidorka i wszystko posypujemy serem żółtym.
Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
Pyszne :)