Bardzo słodko...
i bardzo czekoladowo...
a ile radości w małych usteczkach i małych rączkach;)
Muffiny bardzo czekoladowe
- 225 g mąki
- 25 g kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody
- 100 g gorzkiej czekolady (posiekanej)
- 100 g mlecznej czekolady (posiekanej)
- 2 jajka
- 300 ml śmietany
- 150 g brązowego cukru
- 85 g roztopionego masła
W jednym naczyniu należy wymieszać suche składniki: przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i cukier.
W drugim naczyniu mieszamy mokre składniki: roztopione masło, śmietanę, jajka. Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy łyżką. Dodajemy posiekaną czekoladę i mieszamy.
Gotową masę przekładamy do papilotek na muffinki i pieczemy około 30 minut w 200 stopniach.
A potem to już przyjemność ze zdobienia, a potem z jedzenia ;)
Radość ze zdobienia była wielka ;);)
A śmietana jaka dokładnie ?
OdpowiedzUsuńJa daję taką śmietanę jaką mam w lodówce;) najlepsza będzie 18 % ;)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
Dziękuję :)
OdpowiedzUsuń