Ciasteczka gryczane

Oj, wciągająco działają inne, różne rzeczy. Ale wiernie wracam do mojej ukochanej lawendowej kuchni;) Dobrze, że mój Mały Pomocnik szybko rośnie i pomaga ;) I stawia wymagania. Życzy sobie zawsze ciasteczka i zawsze to ma być coś "dobrego", a więc razem z Rafkiem polecamy ciasteczka gryczane. 
Smaczny i dobry kulinarny eksperyment. Myślę, że na długo zagoszczą w domowym menu. 
Świąteczna dekoracja przytuliła do siebie nasze gryczane ciasteczka ;)

Ciasteczka gryczane

 

Składniki:

• 250 g mąki gryczanej
• 75 g masła
• 80 g cukry trzcinowego
• 40 g kakao
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 2 łyżki mleka

Przygotowanie:

Na stolnicy siekamy masło z mąką, cukrem trzcinowym, kakao, jajkami, proszkiem, sodą i mlekiem. Wszystkie składniki zagniatamy na jednolite ciasto. Wałkujemy i wykrawamy nasze ulubione kształty. 
W 175 stopniach pieczemy je około 15-20 minut. 
Słodka kaszanka, to jest to ;)