Długi weekend inspiruje do miłego spędzania czasu w kuchni. A korzystając z męskiej pomocy, aż chce się gotować :)
Zielono i wiosennie za oknem i w naszych talerzach również.
Króluje niepodzielnie zupa krem z brokułów :)
Krem brokułowy
Składniki:
- brokuł
- 2 małe ziemniaki
- marchewka
- pół pietruszki
- kostka rosołowa
- pieprz
- sól
- grzanki
Kostkę rosołową lub bulion gotujemy. Do gorącego wywaru wrzucamy pokrojonego na różyczki brokuła, w kostkę ziemniaka, marchewkę i pietruszkę. Wszystkie składniki gotujemy do miękkości. Gotową zupę blendujemy i doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą.
Nalewamy do miseczek i dodajemy grzanki i gotowe!
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz