Krakersy

Pomysł na lekką, szybką i bardzo domową przekąskę?
Domowe krakersy z sezamem, z makiem, z solą... co kto lubi ;)
Ja robiłam krakersy z sezamem - pyszne... Kilka chwil i cały słoik domowych krakersów znika :)

Krakersy

Składniki:

• 125 g mąki
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2  łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki sezamu 
• 1 1/2 łyżeczki oleju
• około 50-60 ml wody (ile zabierze)

Przygotowanie:

Na stolnicy z wszystkich składników zagniatamy ciasto. Wody trzeba wlać tyle ile zabierze, jeśli jednak wyjdzie nam zbyt luźne, trzeba podsypać troszkę mąki.

Z ciasta tworzymy kulę i wsadzamy na 20 minut do zamrażalnika. 

Ciasto wyciągamy, dzielimy na pół i każde z nich cienko rozwałkujemy na papierze do pieczenia. 

Wycinamy nożem do pizzy lub radełkiem ładne trójkąty albo wszystkie dowolne kształty ;) Nie rozdzielamy trójkątów. Po prostu NIE ROZSUWAĆ.

Każdy trójkąt nakłuć wykałaczką, po to, by nie było niepotrzebnych pęcherzyków powietrza. 

Z papierem ułożyć na blachy i piec 15 minut w 200 stopniach.

Po upieczeniu rozdzielić i można je spakować do słoika i przechowywać;)

 
Pyszne!!