Ciastka z lentilkami

Wielkie otwarcie... czyli czas coś ugotować :)
Na dobry początek wspomnienie dzieciństwa :)

 

Ciastka z lentilkami 

 

Trzeba przeszukać wszelkie zapasy cukierkowe i z kącika szafki ze słodyczami wyciągnąć opakowanie czekoladowych cukiereczków - lentilków. 
Ciasteczka idealne, gdy goście dzwonią, że będą za pół godziny i zawsze doceniane przez największych Słodziaków :) 

Składniki:

• 150 g miękkiego masła
• 150 g cukru
• 300 g mąki
• 1 jajko
• 2 łyżeczki cukru waniliowego 
• 1/2 łyżeczki sody
• lentilki do dekoracji 

 Przygotowanie:

Wymieszaj przesianą mąkę z sodą i cukrem waniliowym. 

Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę, dodaj całe jajko i stopniowo, powoli dosypuj mąkę.

Zawiń w folię lub włóż do woreczka i na 5 minut wsadź do zamrażarki.

Po wyciągnięciu z chłodu, należy formować małe kulki w rękach i układać, lekko spłaszczając na nasmarowanej tłuszczem dużej blaszce. 

Każde ciasteczko wg własnego uznania trzeba ozdobić piegami - lentilkami. 

Piekarnik nagrzany do 180 stopni i tam lądują nasze ciastka na 15 - 17 minut. 

Po wyjęciu będą miękkie, ale to jest chwilowe. Po wystudzeniu stwardnieją. :)

Gotowe do upieczenia

Smacznego :)